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地域産品を生かし、食事を通して物をめぐる
■カウンターは神代杉の1枚板(智頭町産)
■イスは鳥取県内木材使用(谷口木工=用瀬)製
■壺は、河原町<やなせ壺>
■水は、イオン交換清水機使用の軟水
■畳は、暖房畳<ひだまり>
■食器の一部は<中井窯>
料理食材も、鳥取県内産を主に使っています。
ブルーベリーワイン、ジュース(馬野建設=アグリ琴浦、北条ワイン)・
自然薯(測量会社アトラス製)・ネギなど野菜は中央ファーム等
■カウンターは神代杉の1枚板(智頭町産)
■イスは鳥取県内木材使用(谷口木工=用瀬)製
料理食材も、鳥取県内産を主に使っています。
ブルーベリーワイン、ジュース(馬野建設=アグリ琴浦、北条ワイン)・
自然薯(測量会社アトラス製)・ネギなど野菜は中央ファーム等
くらもちの料理は、地元の食材や器にこだわり、ひと手間かけることを喜びとしています。
■鳥取県鳥取市弥生町252
TEL 0857-27-5051
定休日 日曜日・祝日
営業時間 午後5:00~11:00